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特級初榨冷壓橄欖油750ml- 黑標鐵罐

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特級初榨冷壓橄欖油750ml- 黑標鐵罐
NT$1,800

可用性: 有存貨

★法國原裝進口,限量供應
★2011~2013 法國農業部金獎
★濃郁青草芳香與橄欖果皮的新鮮微辣,口感優雅。
★生飲最佳,適合沾生菜沙拉與麵包,或者拌入熟食。
敘述

詳情

法國農業部金獎Basditon 特級初榨冷壓橄欖油 黑標鐵罐

產品容量:750ml

詳細介紹

橄欖被稱為綠色黃金,橄欖油則被稱為液體黃金,是地中海一帶居民最常使用的油,主要產區有西班牙、義大利、澳洲與法國普羅旺斯,法國產量稀少,絕大部分僅供應法國國內販賣,鮮少出口。本公司獨家取得亞洲唯一經銷權,限量供應,是市面上少見的法國橄欖油,擁有法式濃郁的優雅口感,濃縮普羅旺斯土地的芬芳。

產區介紹 
Basditon來自於南法普羅旺斯,面對地中海。這裡有海上來的風,陰而多雲,還有天籟般的鐘聲,和隨數可見的羚羊、葡萄藤和橄欖樹的莊園城堡。Basditon莊園擁有2000年的悠久歷史,擁有超過60公頃的葡萄園與10公頃的橄欖園,兩千年來的法國美食滋味都濃縮在莊園的農地上,透過葡萄酒與橄欖油,與人們分享沐浴在普羅旺斯的感受!

得獎紀錄

於1870年開始,由法國農業部與國立農業大賽展覽中心所規劃的法國農產品競賽,競賽目標是競選法國最好的產品並予以獎勵,在嚴格的評選下進行,是法國最具公信力的農業競賽,致力推廣法國傳統與美食文化,競賽項目分為三大項:1 家禽肉類,2.農產品,3.葡萄酒。

橄欖油類
金獎:2013年AOC普羅旺斯橄欖油
金獎:2012年AOC普羅旺斯橄欖油
金獎:2011年AOC普羅旺斯橄欖油

葡萄酒類
金獎:Melusine AOP阿摩爾普羅旺斯桃紅葡萄酒2012
金獎:誘惑,AOP阿摩爾普羅旺斯桃紅葡萄酒2012
銀獎:霞多麗,IGP 2012摩爾
銅牌:誘惑,AOP阿摩爾普羅旺斯布蘭克2012

AOC解密
法國農產品中,最為人熟知的AOC產品是葡萄酒,而橄欖油也有AOC認證。AOC,是法國農產品最高級別。AOC在法文意思為「原產地管制命名」。原產地地區的品種、種植數量、釀造過程、成分含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的植株釀製,絕對不可和別地品種混種混合。

產品特色

Basditon擁有超過2千年的傳統製油技術!以 Bouteillan, aglandau, cayon, grossane, picholine…等多種普羅旺斯AOC產區的橄欖品種冷壓而成,在每年11月,也就是橄欖由綠轉黑也是變成紫色時採收,因此具有獨特的香味,嚐一口Bastidon的橄欖油,可以感受到撲鼻的果香與新鮮香草的芬芳,後味帶點胡椒味。
Basditon的莊園主人說:我們辛勤的工作,對待橄欖樹如同對待情人般的呵護細緻,所以橄欖也回饋給我們濃郁的芳香,而這樣的品質,也讓我們包辦了法國農業競賽的金獎!

Basditon 黑標橄欖油口感層次分明。鐵罐包裝避免太陽直射,易於保存。

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